Фермы по производству молока и говядины

Опубликовано: 02.09.2018

видео Фермы  по производству молока и говядины

В приоритете у курских аграриев — производство молока и говядины

Среди всех отраслей животноводства из-за специфики производства молока технология обслуживания коров является наиболее трудоемкой и сложной для фермера, так как требует определенных профессиональных навыков по доению, кормлению и уходу за дойным стадом, молодняком и телятами.



В различных регионах страны разработаны и апробированы проекты строительства семейных ферм по производству молока на 10, 15, 20, 25, 50 и 100 коров.

В качестве примера можно привести описание фермерского хозяйства молочного направления на 10 коров с воспроизводством стада. Такую ферму может обслуживать семья, имеющая двух работоспособных членов. Затраты рабочего времени на обслуживание фермы составят ежедневно не менее 9 чел.-ч. Структура стада (голов): коровы -10; нетели за 2...3 мес до отела - 1; нетели до 24 мес — 3- телки от 6 мес и старше - 2; телята до 6 мес - 3; телята до 20 дней - 1. Родившихся на ферме бычков в возрасте 20 дней продают на специализированные семейные фермы или хозяевам подворий на доращивание.


Производство молока и мяса на Харьковщине

Содержание коров и молодняка (с 12-месячного возраста) привязное с одно- или двухрядным размещением животных. Телят содержат в групповых клетках, оборудованных боксами. Доение коров предусматривается два раза в сутки. Для первичной переработки молока и мойки молочного оборудования выделяется молочно-моечная. Раздача кормов в коровнике и на выгульной площадке мобильным транспортом (трактор Т-25 с одноосным прицепом, мотоблоком, самоходным шасси) или гужевой повозкой при наличии в хозяйстве лошади. Корма перед скармливанием готовят в кормоприготовительной.


Малые семейные молочные и мясные фермы. Норвегия

В зависимости от размещения животных в коровнике навоз удаляют или с помощью бульдозерной навески, или с помощью скребкового (шнекового) транспортера на площадку для компостирования или временного хранения навоза.

При правильном уходе за животными и рациональном кормлении на ферме можно получить за год 524 ц товарного молока и 21,3 ц (в живой массе) мяса.

При организации фермерского хозяйства с большим поголовьем коров для доения используют доильные установки для временного хранения молока - охладители, а для его переработки-пастеризаторы и сепараторы.

Размер дойного стада определяет сам фермер, исходя из своих возможностей, земельного надела, возможности приобретения скота, состава семьи и т. д.

Фермерские хозяйства по производству говядины предназначены для выращивания и откорма молодняка молочных и комбинированных пород до 50, 100, 200 и 300 голов в год, а также выращивания племенного молодняка мясных пород (на 15 племенных коров) и производства говядины по технологии специализированного мясного скотоводства (на 25...30 коров).

В качестве примера можно привести описание фермерского хозяйства по выращиванию и откорму 50 голов молодняка крупного рогатого скота. Такую ферму может обслуживать один человек, привлекая других членов семьи в период заготовки кормов.

Помещение предназначено для единовременного размещения в нем 50 голов, в котором предусмотрены: секция для содержания телят с 20 дней до 4-месячного возраста на 14 голов; секция для содержания животных от 4 до 8 мес на 12 голов; секция для молодняка с 8 до 12 мес на 12 голов; секция животных на откорме с 12 до 16 мес на 12 голов.

В здании два сквозных проезда: один для мобильной раздачи кормов, другой для бульдозерной уборки навоза. Содержание скота беспривязное в групповых секциях. При наличии естественных или культурных пастбищ летом применяют нагул скота. Кормление телят с 20 дней до 4 мес заменителем цельного молока (ЗЦМ), сеном и комбикормами, остальных животных до 16 мес кормят сеном, силосом и комбикормами. Грубые корма раздают мобильными средствами, концкорма — с ручной тележки. Поение скота осуществляется из автопоилок. Годовой выход мяса (в живой массе) 162 ц.

Главное меню
Реклама

Архив новостей
Права на автомат и на механику: отличия в 2018 году
В 2017 году национальное водительское удостоверение Российской федерации привели в соответствие с Венской Конвенцией «О дорожном движении». В документе появились дополнительные подкатегории транспортных

Коробка передач автомобиля ГАЗ-66
Строительные машины и оборудование, справочник К атегория:     Устройство автомобиля Коробка передач четырехступенчатая, с синхронизатором на 3—4-й передачах. Передаточные отношения

Вариатор (вариаторная коробка передач): что это такое, принцип работы. Подробно + видео
У меня много статей про автоматические коробки передач (особенно сильно я люблю обычную АКПП). Однако второй по распространению я считаю вариатор или CVT, достаточно много автомобилей выпускается именно

Устройство АКПП: принцип работы и схема автоматической коробки
Что такое АКПП? Автоматическая Коробка Переключения Передач (АКПП) – вид трансмиссии в машине, в котором переключение скоростей осуществляется за счет электроники, не требуя внимания водителя.

Как правильно пользоваться коробкой автомат (АКПП)
Содержание статьи На сегодняшний день большинство водителей не представляет как бы они ездили на автомобиле, который не имеет автоматической коробки передач. Некоторые новички, приходят в ужас от одной

Автоматическая коробка передач (АКПП): что это такое, устройство и принцип работы для чайников
Двигатели внутреннего сгорания не способны обеспечить движение автомобиля в разных режимах без специальных устройств, изменяющих частоту вращения коленчатого вала. На части транспортных средств для этого

Как пользоваться автоматической коробкой передач?
Уважаемые автомобилисты! Прежде, чем мы с вами рассмотрим основные положения, как управлять автоматической коробкой передач, давайте поймем, что это такое. Нет, мы не станем углубляться в процессы, происходящие

Как пользоваться коробкой автомат АКПП (видео)
Как водит на автомате? Таким вопросом задается практически каждый человек, который раньше ездил на механической коробке, а теперь собирается приобрести автомобиль на автомате. Опасения на счет поломок

Какую автоматическую коробку передач выбрать (какие бывают коробки автомат): роботизированные, вариатор, гидротрансформатор
Более правильным называнием было бы — механическая КПП с автоматическим сцеплением, поскольку с «автоматом» её роднит только количество педалей. «Робот» полностью повторяет схему работы обычной механической

Mercedes-Benz переходит на 9 ступенчатую коробку-автомат
Немецкий автоконцерн Daimler начал оснащать Mercedes-Benz 9-ступенчатой автоматической трансмиссией. «Автомат», получивший название 9G-Tronic, уже используется в серийном Mercedes E350 BlueTec. Пока эта

Реклама

© 2013 mexpola.h1a25414f
rss