Лосос: користи и како одабрати

  1. Најкориснији - пацифички лосос
  2. Како изабрати лососа

Салмониди су цела породица риба, најпознатије врсте: лосос, ружичасти лосос, пастрмка, чарапа, соски лосос, лосос и други. Месо лососа садржи много масноћа, али углавном незасићених масних киселина, које благотворно утичу на ниво масноће у крви. Лосос је богат калијумом и фосфором, садржи калцијум, магнезијум, хлор, гвожђе, цинк, хром, флуор, молибден, никал, витамине Б1, Б2, Ц, Е, ПП и А.

Прочитајте и: Ролав лаваса са лососом и авокадом

Рибље уље првенствено штити артерије, „проредујући крв“ баш као и аспирин, чиме се спречава стварање крвних угрушака, што може довести до срчаног удара и можданог удара. Рибље уље првенствено штити артерије, „проредујући крв“ баш као и аспирин, чиме се спречава стварање крвних угрушака, што може довести до срчаног удара и можданог удара

Ова маст такође смањује крвни притисак и нивое триглицерида у крви, потенцијално опасне масти, повећава ниво "доброг" холестерола, регулише рад срца, чини старе артерије флексибилнијим и помаже у блокирању инфламаторних процеса који узрокују артритис, рак, псоријазу, дијабетес и опште болести. прекид ћелија.

Истраживања су показала да омега-3 масне киселине, које се налазе у великим количинама у лососу, могу утицати на биолошко старење људи. Ове супстанце спречавају скраћивање крајњих делова хромозома, теломера, чиме се успорава старење.

Масне киселине имају позитиван ефекат на мождане ћелије, помажући у спречавању развоја меморије и проблема пажње изазваних годинама или болешћу.

Најкориснији - пацифички лосос

Дивљи лосос на Пацифику, који се храни алгама Хематокус плувиалис, садржи велику количину астаксантина, супстанце која је, по бројним својствима, слична каротену. Иначе, астаксантин даје месу рибе јарко црвену нијансу. Што се тиче лососа који се узгаја на фармама, астаксантин се у њима налази у врло малим количинама због посебне исхране рибе, што доприноси убрзаном расту. Дивљи лосос на Пацифику, који се храни алгама Хематокус плувиалис, садржи велику количину астаксантина, супстанце која је, по бројним својствима, слична каротену

Поред тога, вредно је напоменути да обрађени лосос може да садржи много опасних хемијских једињења као што су арсен, жива, диоксини итд. Ове супстанце су отровне за тело. Такав лосос је непожељан за труднице, јер токсини могу да продру не само у мајчину крв, већ иу крв бебе. Стога, при одабиру рибе треба бити опрезан.

Како изабрати лососа

Свежа сирова риба лососа треба да буде чврста и еластична, попут гуме, на додир, треба да лежи директно на столу, а ако рибу померите на ивицу стола, онда ниједан део рибљег трупа не би требало да виси. Као и свежи хлеб, када га кликнете, његов облик се одмах обнавља, риба треба да се изједначи у претходно стање након притиска.

Ако подигнете шкрге у свјежој риби и погледате унутра, можете видјети тамно црвену боју. Месо рибе треба да буде уједначене боје, бледо ружичасте или беле боје, у зависности од врсте рибе. Површина трупа рибе треба да буде сјајна.

Прочитајте и: Како одабрати праву црвену рибу

Ако приметите грешку, означите жељени текст и притисните Цтрл + Ентер да бисте то пријавили издавачу.

Главное меню
Реклама

Архив новостей
Права на автомат и на механику: отличия в 2018 году
В 2017 году национальное водительское удостоверение Российской федерации привели в соответствие с Венской Конвенцией «О дорожном движении». В документе появились дополнительные подкатегории транспортных

Коробка передач автомобиля ГАЗ-66
Строительные машины и оборудование, справочник К атегория:     Устройство автомобиля Коробка передач четырехступенчатая, с синхронизатором на 3—4-й передачах. Передаточные отношения

Вариатор (вариаторная коробка передач): что это такое, принцип работы. Подробно + видео
У меня много статей про автоматические коробки передач (особенно сильно я люблю обычную АКПП). Однако второй по распространению я считаю вариатор или CVT, достаточно много автомобилей выпускается именно

Устройство АКПП: принцип работы и схема автоматической коробки
Что такое АКПП? Автоматическая Коробка Переключения Передач (АКПП) – вид трансмиссии в машине, в котором переключение скоростей осуществляется за счет электроники, не требуя внимания водителя.

Как правильно пользоваться коробкой автомат (АКПП)
Содержание статьи На сегодняшний день большинство водителей не представляет как бы они ездили на автомобиле, который не имеет автоматической коробки передач. Некоторые новички, приходят в ужас от одной

Автоматическая коробка передач (АКПП): что это такое, устройство и принцип работы для чайников
Двигатели внутреннего сгорания не способны обеспечить движение автомобиля в разных режимах без специальных устройств, изменяющих частоту вращения коленчатого вала. На части транспортных средств для этого

Как пользоваться автоматической коробкой передач?
Уважаемые автомобилисты! Прежде, чем мы с вами рассмотрим основные положения, как управлять автоматической коробкой передач, давайте поймем, что это такое. Нет, мы не станем углубляться в процессы, происходящие

Как пользоваться коробкой автомат АКПП (видео)
Как водит на автомате? Таким вопросом задается практически каждый человек, который раньше ездил на механической коробке, а теперь собирается приобрести автомобиль на автомате. Опасения на счет поломок

Какую автоматическую коробку передач выбрать (какие бывают коробки автомат): роботизированные, вариатор, гидротрансформатор
Более правильным называнием было бы — механическая КПП с автоматическим сцеплением, поскольку с «автоматом» её роднит только количество педалей. «Робот» полностью повторяет схему работы обычной механической

Mercedes-Benz переходит на 9 ступенчатую коробку-автомат
Немецкий автоконцерн Daimler начал оснащать Mercedes-Benz 9-ступенчатой автоматической трансмиссией. «Автомат», получивший название 9G-Tronic, уже используется в серийном Mercedes E350 BlueTec. Пока эта

Реклама

© 2013 mexpola.h1a25414f