Накип в чайнику: звичайне явище і істотну шкоду

1. Що таке накип?
3. Який шкоду для організму людини завдає накип
5. «Боротьба з вітряками» і більш розумні методики

Наши партнеры ArtmMisto

Вживання чаю або кави з наявністю в напоях різних механічних домішок не можна зарахувати до приємних занять. Також не викликає позитивних емоцій часта зміна техніки, яка цілком хороша зовні, але нагрівальний елемент зіпсований, а заміна його порівнянна за вартістю з придбанням нового вироби. Всі подібні прояви не є таємними. Накип в чайнику явно свідчить про присутність у воді забруднень. Подивимося, наскільки вони шкідливі насправді.

Що таке накип?

Подивимося всередину чайника. Що знаходиться там осад бурого або жовтого кольору можна витягти і помістити під мікроскоп. При досить великому збільшенні ви побачите кристалічні нарости, які виглядають цілком симпатично. З чого ж складаються вони?

У більшості матеріалів на цю тему говориться про те, що накип в чайнику утворюється з солей кальцію і магнію. При нагріванні вже до 40 ° С відповідні карбонатні сполуки починають перетворюватися в тверді відкладення. Підвищення температури активізує цей процес.

Однак якщо вивчити докладніше наявні дані, то можна дізнатися про можливу наявність у накипу : Fe 2+, NH +, Мп 2+, Zn 2+, Cu 2+, Ni 2+, Al 3+, НСО3, HsiO-3, Сl-, SO2-4, NO3. Цей список катіонів та аніонів не повний. У воді міститися органічні і неорганічні домішки, сульфати, хлориди, силікати і багато інших. Деякі з них відкладаються в накипу разом з карбонатами магнію і кальцію (MgCO3, СаСО3).

Таким чином, можна стверджувати, що в кожному окремому випадку мова буде йти про особливе складі шару. Накип в чайнику - це набір безлічі хімічних сполук, вплив яких на техніку і живі організми буде різним.

Що відбувається з обладнанням

Швидкість наростання шару накипу залежить від концентрації певних домішок в робочої рідини, її температури, якості поверхні нагрівального елементу. При покупці нового обладнання цей процес не є швидким, але він прискорюється після декількох неправильних очисток, які були зроблені із застосуванням металевих скребків, абразивних і агресивних хімічних засобів.

Якщо ж такі процедури не виробляти, то на кип'ятіння кожен раз буде витрачатися все більше часу і потужності. Однак головною небезпекою є перегрів робочих елементів. Накип в чайнику може володіти теплопровідністю, яка менше, ніж у металу корпусу нагрівача в десятки разів. Робота в такому режимі здатна швидко вивести техніку з ладу, навіть якщо до її якості не виникає жодних претензій.

Який шкоду для організму людини завдає накип

У деяких матеріалах, які пропагують користь неочищеної води, стверджується, що присутні в ній домішки абсолютно нешкідливі. Кальцій, наприклад, використовується для «будівництва» зубної емалі.

Зрозуміло, організму необхідно багато для правильного функціонування. Але навіщо забруднювати його непотрібними домішками, коли все необхідне можна отримати разом зі звичайною їжею? Надлишковий вміст в питво солей жорсткості призводить до засмічення судин, утворення каменів в нирках. Не варто забувати і про інших домішках, згаданих вище. Такий «коктейль» не принесе ніякої користі, це точно.

Розглянемо звичайну побутову ситуацію, під час відсутності господарів будинку протягом вихідних, або більший час. Пористі освіти є ідеальними місцями для скупчення бактерій і мікроорганізмів. Деякі з них знищуються тільки при тривалому кип'ятінні, не менше 20 хвилин. Цей процес не видаляє, однак, постійну жорсткість, важкі метали, різні шкідливі і небезпечні хімічні сполуки. Вони здатні також накопичуватися в такий пористої середовищі.

Слід зазначити т той факт, що вода з підвищеним вмістом солей кальцію і магнію є несмачною. На її основі не слід заварювати чай і кава, створювати інші напої. Вона стримує, наприклад, розвиток процесів екстрагування ферментів з висушених чайних листів, псує природний смак і аромат. На практиці потрібно більше часу для заварювання. Фахівці радять приділяти достатню увагу не тільки вибору сортів чаю, але і складу рідини, методам приготування. Жорстка вода не рекомендується ними для вживання, так як з її допомогою всі зусилля будуть марними, ідеальний результат отримати просто неможливо.

Як усунути накип в чайнику?

Якщо ви уважно прочитали цей текст, то вже помітили, що слід усунути механічні дії, якщо ви бажаєте уповільнити швидкість утворення накипу. Якщо ж ці нарости треба усунути, то зробити це можна з використанням різних методик:

• Лимонна кислота. Одного стандартного пакетика буде досить для проведення процедури. Але краще зробити так, щоб вода кипіла на протязі не менше 15-ти хвилин;
• Оцет харчовий (9%). Його розбавляють в чайнику з водою в пропорції один до двох. Необхідно добре провітрювати приміщення при такій очищення, так як специфічний запах швидко поширюється по всій квартирі;
• Сиру картоплю, сода в поєднанні з оцтовою есенцією. Конкретні пропорції інгредієнтів відрізняються в різних рецептурах, але в будь-якому випадку необхідна хороша промивка чайника після завершення процесу, а також достатня тривалість процесу кип'ятіння. Іноді потрібно багаторазове твір таких операцій, додаткова очищення від накипу за допомогою губки.

При бажанні можна використовувати спеціальні засоби побутової хімії, і навіть газовані напої, що містять кислоту в малих концентраціях. Подібних рад багато, але всі вони пов'язані з досить тривалими процедурами, необхідністю прийняття запобіжних заходів. Отруйні випари агресивних речовин треба видаляти досить ефективно. Вони здатні не тільки усунути накип в чайнику, а й можуть пошкодити деякі елементи його конструкції, що також слід брати до уваги.

«Боротьба з вітряками» і більш розумні методики

Перераховані вище технології дозволяють боротися з проявами, але вони не усувають саму причину виникнення проблем. При недбалому їх використанні можна швидко вивести техніку з ладу, завдати шкоди своєму організму. Набагато зручніше встановити вдома спеціалізовану установку для водопідготовки. Тут треба буде тільки визначитися з відповідною моделлю:

• Зворотній осмос. Установка, яка працює на основі відповідної мембрани, очистить воду ідеально, тому коментарі тут зайві;
• Реагентні методики. Слід вивчити точно особливості кожного пристрою і його засипку. У більшості випадків подібні технології використовуються лише для підготовки технічної води.

Магнітне перетворення. З його допомогою виробляється трансформація солей жорсткості. Нова форма кристалів не дозволяє їм з'єднуватися разом, утворювати накип в чайнику. Найбільш ефективними є електромагнітні апарати. Вони здатні генерувати більш потужне поле, яке діє на великих відстанях. Цю особливість можна використовувати для захисту іншого обладнання в квартирі, а не тільки для чайника.