Фарфалле з грибами, томатами і м'ясним фаршем

Наши партнеры ArtmMisto

Для цього рецепта можна використовувати будь-який вид пасти, головне що б, твердих сортів. Начинку так само можна комбінувати в залежності від того, які продукти є в будинку, або що більше любите.

Порада: завдяки пасті твердих сортів, ви будете довше відчувати ситість, і для організму буде більше користі, ніж від простих макаронів. Фарш можна використовувати як м'ясної, так і пташиний, навіть рибний.

Порцій / Вага / Обсяг: 5-8 порцій

Поживність на 100 грам:

Калорії, ккал: 131,2

Білки, г: 7,6

Жири, г: 6,0

Вуглеводи, г: 16,1

Час приготування: 30 хвилин

Складність приготування: 4 з 5 / люблю готувати

підкатегорії: Макаронні вироби , гра смаків , гриби , Паста і різотто , Низькокалорійні страви , Італійська кухня , Звана вечеря , Харчування для одного , чекаємо гостей , З того що під рукою

ІНГРЕДІЄНТИКількість продуктів, шт.ст.Вага продуктів, грамДОКЛАДНИЙ ПРИГОТУВАННЯДля відварювання:

Рецепт макарони з грибами, помідорами і фаршем.

1. Воду доводимо до кипіння, в неї додаємо сіль і рослинне масло.

Рослинна олія30Сіль20Фарфалле1 уп.450Для начинки:Шампіньйони200Лук червоний1 шт.70

2. У киплячу воду додаємо, італійські макаронні вироби «фарфалле». Перемішуємо і відварюємо до готовності. «Час відварювання дивіться на упаковці» Фарш яловичий 400 Орегано суш. 1 ст. л. 10 Перець чорний мовляв. ½ ч. Л. 2 Томати з соку 1 банка 400 Петрушка свіжа 1 пучок 20 Сир «моцарелла» 150 3. Гриби нарізаємо пластинками. Рукола для декору Шалено смачна і проста в приготуванні Паста «карбонара» 4. Червоний цибулю, нарізаємо півкільцями. Салат з креветками і виноградом 5. Лук з грибами обсмажуємо на рослинному маслі. Макаронні гнізда з м'ясом 6. Рідина з грибів повинна, випарується, а цибуля приготуватися наполовину. Феттуччіне з найніжнішим лососем і шпинатом 7. Додаємо фарш. Запіканка по-неаполітанські 8. Додаємо сухе орегано. Різотто з морепродуктами 9. Потім сіль і мелений чорний перець. Салат «Цезар» з курячим філе 10. Тепер додамо томати у власному соку. Соус песто" 11. Гарненько перемішуємо. Не дивлячись на не дуже привабливий вигляд, вийде дуже смачно! Домашня «італійська» піца 12. Приблизно 7-10 хвилин на великому вогні, і у вас вийде вже готова начинка для страви "макарони з грибами, помідорами і фаршем". Яблучний пиріг з яєчно-сметанною заливкою 13. Додаємо дрібно нарізану зелень. Фріттата з овочами і шинкою 14. М'ясну основу з'єднуємо з відвареними макаронами. Салат «шедеврі» з курячим філе 15. Гарненько перемішуємо. овочевий Минестроне 16. Вже на тарілці, посипаємо натертим сиром, і для декору додамо рукколу. Рецепт макарони з грибами, томатами і м'ясним фаршем - готовий.