Шкода чіпсів, сухариків, глутумата натрію

1. Експеримент: Харчуючись 20 днів сухариками і чіпсами, щурі облисіли, осліпли і здохли!

Наши партнеры ArtmMisto

Експеримент: Харчуючись 20 днів сухариками і чіпсами, щурі облисіли, осліпли і здохли!

У дніпропетровській школі №25 вчитель хімії разом з учнями вирішили провести незвичайний експеримент з улюбленою їжею школярів - чіпсами та сухариками. У якості піддослідних обрали 12 гризунів. Їх розділили на чотири групи: одних годували чіпсами, других - сухариками, третім у їжу насипали підсилювач смаку глутамат натрію (Е621), який виробники додають в ковбаси і у фастфуд, а четвертих годували зернами, овочами і фруктами.

«Коли дітям кажеш, що чіпси шкодять здоров'ю, вони все одно їх їдять, - стверджує вчитель хімії та основ здоров'я Тетяна Дейнега. - Я вирішила, що хлопці повинні побачити на власні очі, якої шкоди буде завдано здоров'ю гризунів після вживання сухариків і чіпсів ».

За словами Тетяни Дейнеги, щури, яких годували сухариками, на двадцятий день стали одна за одною вмирати. Перед смертю вони осліпли і облисіли. Пізніше експертиза показала - тварини померли від цирозу печінки, серйозного порушення травлення і сітківки ока.

«Печінка цих тварин стала жовтуватою. Це означає, що її клітини стали наповнюватися жировими крапельками і гинути », - пояснив кандидат ветеринарних наук Валентин Єфімов. Чи не кращий стан було і у тих щурів, які їли сухарики. Гризуни з третьої групи, що уплітає їжу, приправлену глутаматом натрію, стали агресивними і залежними. І лише ті, хто харчувався зерном та овочами, почувалися чудово. Після експерименту школярі повідомили, що чіпси і сухарики більше ніколи не будуть їсти. «Мені дуже шкода щурів, але продукти, якими ми їх годували, вживають і люди, а людей мені шкода ще більше», - розповіла школярка Марія Каширіна.

джерело: segodnya.ua