Виробництво пшениці в світі. Країни-виробники пшениці

1. Виробництво пшениці в світі
2. Країни-виробники пшениці
3. Виробництво пшениці в Китаї
4. Виробництво пшениці в Індії
5. Виробництво пшениці в Росії
6. Виробництво пшениці в США

Наши партнеры ArtmMisto

Матеріали статті включають в себе відомості про виробництво пшениці в світі, дані про обсяги зборів в основних країнах-виробниках пшениці (ТОП-100). Стаття підготовлена ​​фахівцями Експертно-аналітичного центру агробізнесу "АБ-Центр" на основі статистичних та прогнозних даних Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Організації економічного співробітництва і розвитку (ОЕСР), Росстату, Мінсільгоспу РФ, Мінсільгоспу США (USDA) в 2016 році . Матеріал є частиною Енциклопедії агробізнесу "Сільське господарство". Для переходу на головну сторінку енциклопедії, перейдіть за посиланням - Сільське господарство .

Виробництво пшениці в світі

Виробництво пшениці в світі в 2014 році, за даними ФАО, склало 729,0 млн тонн. Це на 2,5% більше, ніж в 2013 році. По відношенню до показників десятирічної давності (до 2004 року) обсяг виробництва зріс на 15,3% або на 96,8 тис. Тонн.

Світове виробництво пшениці в 2015 році, за оцінками ОЕСР, знаходиться на рівні 723,8 тис. Тонн. За прогнозами цієї організації, в 2016 році істотних змін в світовому виробництві пшениці не очікується.

У перспективі наступних 10 років приріст світового виробництва пшениці сповільниться. До 2024 року показники виростуть по відношенню до 2014 року на 7,9% або на 59,7 млн ​​тонн.

Уповільнення обсягів приросту виробництва пшениці в світі протягом наступних 10 років прогнозують і в USDA. У 2024/2025 сільськогосподарському році світовий збір пшениці, за прогнозами цієї організації, складе 776,2 млн тонн, що на 6,6% більше, ніж в 2014/2015 році.

Країни-виробники пшениці

Пшениця проводиться в більш ніж 100 країнах світу. При цьому, в 53 країнах світу в 2014 році обсяг виробництва пшениці становить понад 1 млн тонн.

На частку найбільших 10 країн-виробників пшениці в 2014 році довелося 69,6% від світового обсягу зборів. Ці країни - Китай, Індія, Росія, США, Франція, Канада, Німеччина, Пакистан, Австралія і Україна.

На частку ТОП-30 країн-виробників пшениці в світі припадає 92,4% від загального врожаю. У ТОП-30 в 2014 році, крім перерахованих вище країн увійшли Туреччина, Великобританія, Аргентина, Казахстан, Польща, Єгипет, Іран, Румунія, Італія, Узбекистан, Іспанія, Бразилія, Чехія, Афганістан, Болгарія, Угорщина, Марокко, Данія, Ефіопія і Ірак.

Нижче представлені поточні та прогнозні тенденції виробництва пшениці в трьох найбільших країнах-виробниках.

Виробництво пшениці в Китаї

Китай - основний виробник пшениці в світі. У 2014 році частка Китаю в світовому виробництві даної зернової культури склала 17,3%, обсяг виробництва - 126,2 млн т. За 10 років, по відношенню до 2004 року, виробництво пшениці в Китаї виросло на 37,3% або на 34,3 млн тонн. Очікується, що в наступні 10 років зважаючи на обмежений запасу вільних земель, зростання виробництва пшениці в Китаї істотно сповільниться. До 2024 року, за прогнозом ОЕСР, він досягне 130,9 млн тонн, що практично на рівні сучасних відміток. За даними USDA, збір пшениці в Китаї до 2024/2025 сільськогосподарському році досягне 133,1 млн т.

Виробництво пшениці в Індії

Серед країн-виробників пшениці в 2014 році - Індія знаходиться на 2-му місці з обсягом в 94,5 млн т. За 10 років показники зросли на 30,9% або на 22,3 млн тонн. В Індії запаси придатних для розширення площ також обмежені, проте зважаючи на деяку технологічну відсталість в області вирощування рослинницьких культур, існує можливість стійкого інтенсивного нарощування обсягів виробництва. Урожай в умовах впровадження передових технологій у виробничий процес може значно зрости. За прогнозами ОЕСР, до 2024 року збори пшениці в Індії досягнутий 110,2 млн тонн - приріст на 16,6% або на 15,7 млн ​​тонн. Прогноз Мінсільгоспу США з виробництва пшениці в Індії більш помірний. До 2024/2025 сільськогосподарському році виробництво зросте на 7,5% по відношенню до показників за 2014/2015 році.

Виробництво пшениці в Росії

Серед країн-виробників пшениці Росія займає 3-е місце в світі. У 2014 році обсяг виробництва пшениці в Росії склав 59,7 млн ​​тонн (8,2% світового виробництва).

За 10 років показники зросли на 31,4% або на 16,6 млн тонн. За оцінками АБ-Центр, в 2015 році обсяг виробництва пшениці в РФ перевищив 62 млн тонн, за даними Мінсільгоспу РФ - склав 63,8 млн тонн.

Варто відзначити, що урожай пшениці в РФ обсягом понад 60 млн тонн прогнозувався ОЕСР лише до 2021 року.

На аналогічних відмітках знаходяться і прогнози виробництва пшениці в РФ з боку USDA - до 62,1 млн т в 2024/2025 сільськогосподарському році. У той же час прогноз даної організації з експорту пшениці з РФ більш позитивний - зростання протягом наступних 10 років на 22,0%.

Стійке зростання виробництва пшениці в Росії, за оцінками АБ-Центр, обумовлений цілою низкою чинників, таких як:

• зростання споживання на внутрішньому ринку (в тому числі збільшення потреби галузі тваринництва в кормах);
• розвиток логістичної інфраструктури, що дозволило істотно наростити обсяги експорту;
• підвищення врожайності пшениці. Аналіз середньорічних показників за тривалий період дозволяє в значній мірі виключити вплив природно-кліматичних факторів і визначити внесок використання передових технологій в зміну врожайності пшениці в Росії. Середньорічна врожайність цього основного виду зернових в Росії, за розрахунками, складеними на основі даних Росстату, в 1991-2000 рр. становила 16,4 ц / га, в 2001-2010 рр. - зросла до 20,5 ц / га, в 2011-2015 рр. - досягла 22,5 ц / га.

Читайте також:

Огляд російського ринку пшениці

Виробництво пшениці в США

Обсяг виробництва пшениці в США в 2014 році, за даними ФАО, склав 55,4 млн тонн, це 7,6% від світового виробництва. За останні 10 років, по відношенню до 2004 року показники знизилися на 5,6%. За прогнозом ОЕСР, до 2024 року виробництво пшениці в США складе 59,4 млн тонн. У Мінсільгоспі США до 2024/2025 сільськогосподарському році очікують збільшення обсягів до 58,9 млн т (на рівні показники 2004-го).

Читайте також:

ринок зерна (Тенденції російського і світового ринку зерна, країни-проізвоітелі зерна з вигляду, країни експортери та імпортери зерна з вигляду, ціни на зерно).