Як зробити Самогонний апарат своїми руками: з бідона, скороварки

1. Принцип технології самогоноваріння
2. Конструкції самогонних апаратів
3. Модель 1. Апарат ізотермічної перегонки
4. Модель 2. Самогонний апарат з скороварки
5. Модель 3. Перегінний куб зі змійовиком
6. Як зробити змійовик.
7. Модель 4. Самогонний апарат з сухопарнику
8. Модель 5. Апарат з двома ємностями
9. Модель 6. Апарат, створений з мультиварки

Наши партнеры ArtmMisto

Після поганого самогону 90-х багатьох людей надовго відвернуло від цього напою, але останнім часом традиції почали відновлюватися. Люди стали розуміти, що поганий самогон виходить тільки з поганої сировини, а з гарного, якісного сировини виходить відмінний алкоголь, що перевершує за якістю ту ж горілку.

Однак, приготувати якісний самогон без спеціального апарату вельми непросто, а купити його не завжди надається можливим. Скажімо так: і коштує він чимало і знайти нормальний складно.

Тому багато любителів домашнього алкоголю схиляються до думки, що потрібно зробити самогонний апарат своїми руками. Що для цього потрібно?

По - перше - зрозуміти суть технології самогоноваріння, по - друге - зрозуміти які фрагменти повинні обов'язково бути присутнім в апараті.

Принцип технології самогоноваріння

Не дивлячись на різноманітність всіх наявних методів отримання самогону, суть процесу зводиться до того, що сировина нагрівається в герметичній ємності, і його пари, що містять спирт, проходячи через трубу охолоджуються. У вигляді конденсату вони стікають в іншу ємність. Отриманий в результаті дистилят і є необхідний нам самогон.

Цей процес є показаний на малюнку:

Таким чином, нам наочно видно, що в самогонному апараті обов'язково повинні бути присутніми ємність, куди заливається сировину (брага) - перегінний куб або випарник, труба по якій будуть проходити пари, охолоджувач і ємність для збору дистиляту.

Незважаючи на простоту, поєднання цих елементів породило безліч конструкцій самогонних апаратів. Народні умільці вже давно придумали як зробити самогонний апарат, використовуючи підручні матеріали.

Конструкції самогонних апаратів

Будь-яка конструкція має свої плюси і мінуси, а також деталі, які, як конструктор, складаються в певну модель апарату. До речі, якість самогону залежить більше від акуратності його приготування, ніж від складності самого апарату.

Модель 1. Апарат ізотермічної перегонки

На малюнку нижче ви можете подивитися два майже ідентичних самогонні апарати. Це найпростіші схеми, які не потребують ніяких особливих навичок для їх створення.

Вам знадобиться: газова або електрична плита, яка служить джерелом тепла (5), велика каструля або Балея з нержавійки (випарник) (3), брага (4), посуд (глибока миска) для збору самогону і підставка для неї (2), таз , за розміром відповідний ширині каструлі (входить в неї до середини) (1).

Суть роботи з таким апаратом проста: ви наливаєте брагу в випарник, встановлюєте підставку для ємності збору самогону і ставите на неї порожню ємність. Далі ви встановлюєте таз, який повинен частково увійти в випарник, але не торкатися миски для самогону. У таз наливається крижана вода, і вся конструкція встановлюється на джерело тепла (плиту). Для щільності дотику місце, де таз входить в каструлю можна обв'язати змоченим у холодній воді рушником або шаром свіжого тіста. Пари браги при нагріванні стикаються з холодним тазом, і, в результаті конденсації краплями опускаються в ємність для збору самогону.

Даний метод має багато мінусів:

• при виготовленні великої кількості самогону вам доведеться багато разів розбирати і збирати конструкцію
• є ймовірність потрапляння браги в ємність для збору самогону
• ви не можете визначити фортеця самогону, який утворюється, поки не розберете апарат
• ви не можете відокремити «голови» і «хвости» у самогону, що знижує його якість і вимагає додаткового очищення продукту

Однак, даний апарат можна вдосконалити за допомогою воронки і відвідної трубки (2), які замінюють в конструкції ємність для збору самогону:

Такий апарат дозволяє проводити збір самогону за межами випарника, що зменшує кількість мінусів такого апарату і підвищує якість самого алкоголю.

Воронку, як і ємність для збору самогону в більш ранній моделі потрібно розмістити на підставці. Такий підставкою може бути треножник або дротяна корзина.

Модель 2. Самогонний апарат з скороварки

Ви пам'ятаєте радянські скороварки? У них зараз рідко готують, але хто з самогонників володіє цим скарбом, той знає, що виготовити з неї повноцінний самогонний апарат не дуже складно.

Як зробити самогонний апарат з скороварки показано на малюнку:

Вам знадобиться: газова плита і скороварка.

Технологія складання апарату полягає в тому, що два клапана на кришці (1) замінюються на гумові пробки, в одну з яких вставляється термометр (2), а в іншу - досить довга трубка (3).

На трубку встановлюється кран (4) і пристрій для охолодження парів крижаною водою (5). Вхід і вихід води на малюнку показаний за допомогою стрілок.

Іноді в пристрій для охолодження парів (5) вводиться змійовик (як фрагмент трубки (3)). Як його виготовити докладно розповідається нижче, а зараз ми розповімо, як виготовити трубку - охолоджувач (як на фото).

Змійовик або трубку (3) вводимо в шматок труби з пластика або металу:

Для подачі і відтоку води готуємо штуцери:

Їх потрібно буде наклеїти на охолоджувач, для цього вам буде потрібно їх розігріти і притиснути до труби.

Далі штуцери клеются до труби ціанокріалтним суперклеєм. Додатково місце з'єднання навколо штуцера можна обробити за допомогою епоксидного клею.

Далі слід просвердлити отвори в трубі. Робити це потрібно через штуцери:

Усередині труби можуть утворитися нерівності в місці введення свердла. Їх потрібно зачистити ножем або наждачним папером.

У підсумку виходить така конструкція:

Щоб закрити трубу з боків потрібно вирізати кришки з жерсті від пивних банок або закочувальних кришок. У них потрібно зробити прорізи для трубок змійовика і вклеїти їх всередину суперклеєм.

Для повної герметизації по швах можна пройтися з клейовим термопистолетом, сформувавши перед цим бортик навколо шва з простої харчової соди. У вас в підсумку вийде досить надійна конструкція.

Далі вам належить міцно загерметизувати змійовик. Робиться це за допомогою епоксидного клею, яким заливаються місця входу і виходу змійовика. Іноді для економії клею і додання конструкції благородства епоксидку змішують з сріблянкою.

Увага! Другий край змійовика герметизується тільки після остаточного висихання першого. Тільки копіткість і терпіння дозволить вам створити якісний охолоджувач.

На вихідний кінець трубки (3) або змійовика одягається скляний наконечник (7), через який самогон надходить в ємність для збору самогону (6). Його потрібно встановити таким чином, щоб дистилят потрапляв в ємність, але сам наконечник не лежав у ній.

Ємністю для збору (6) може бути скляна банка з гвинтовою кришкою, в якій зроблено отвір для введення наконечника. Цю ємність (6) потрібно помістити в каструльку з холодною водою (8).

Суть роботи з апаратом: після того, як в скороварку залита брага, її ставлять на вогонь, а охолоджувач (5) з'єднують з проточною водою. Після закипання брага повинна вирувати на самому маленькому вогні. Пари алкоголю, піднімаючись по трубці будуть охолоджуватися від напору проточної води в охолоджувачі і надходити в додатково охолоджується приймач.

Плюси конструкції:

• мінімум доробок
• за рахунок подвійного охолодження зберігається більш високий градус алкоголю
• немає ймовірності попадання браги в ємність для збору самогону

Мінуси конструкції:

• при виготовленні великої кількості самогону вам доведеться багато разів розбирати і збирати конструкцію
• ви не можете відокремити «голови» і «хвости» у самогону, що знижує його якість і вимагає додаткового очищення продукту

Модель 3. Перегінний куб зі змійовиком

Це найпоширеніша модель. За допомогою неї можна отримувати 0,6-0,8 літра самогону за годину.

Вам знадобиться: газова плита, велика ємність для браги (1) з щільно прилягає кришкою (2), термометр, що визначає температуру браги (3), трубка для відводу алкогольних парів (4), клапан (кран) (5), змійовик (6 ), містка ємність з підведенням і стоком (місця вказані стрілками) холодної води (7). Крім того, вам знадобиться ємність для збору одержуваного алкоголю.

Суть роботи з апаратом: ємність для браги заповнюють нею на 2/3 і чекають її закипання (78 ° С). Закипати вона повинна поступово і рівномірно. Це досягається за допомогою повільного або середнього нагріву. Оптимальним варіантом буде зниження температури нагріву після досягнення брагою 75 ° С. Надмірно бурхливе кипіння може закинути частки браги в відвідну трубку і зіпсувати весь процес самогоноваріння.

Проходячи через змійовик, пара охолоджується і потрапляє в приймач самогону вже готовим дистилятом.

Подібний самогонний апарат можна виготовити з фляги в якій зазвичай перевозять молоко. Розглянемо цей варіант більш докладно.

У процесі створення апарату 40-літрова фляга буде виконувати роль перегінного куба. Для початку зніміть з неї кришку і від'єднайте планку, яка притискає кришку до фляги і важіль з затискачем на самій флязі.

Прилягання кришки до фляги крім тесту може забезпечити стрічка «фум». Вона ж підійде, якщо ви наприклад станете використовувати не флягу, а велику каструлю:

Для охолодження вам потрібно буде підібрати 30-літровий бак з нержавійки, оцинкованого заліза, твердою товстою пластмаси або алюмінію. Усередині нього буде розташовуватися змійовик.

Як зробити змійовик.

У домашніх умовах змійовик роблять з мідної трубки. Її діаметр повинен становити 10-12 мм, а довжина - близько 3 метрів.

Для створення змійовика трубку обвивають навколо труби, отримуючи спіраль. Діаметр спіралі має значення лише в тому сенсі, що він повинен легко входити в бак для

охолодження.

Кількість витків може бути довільним - іноді досить зробити всього лише 2 або 3 витка.

Згинати змійовик потрібно обережно, щоб не зламати його. Для цього трубка з міді перед згинанням щільно заповнюється піском з сплющенням її кінців.

У бак готовий змійовик вводиться вертикально, при цьому його нижній кінець повинен мати вихід з бака. При цьому герметичність виходу може забезпечуватися різними способами, наприклад, за допомогою латунної втулки з різьбленням по зовнішньому діаметру, гайки і прокладки з пароніту.

Зверху змійовик кріпиться до бака хомутом.

Крім того бак повинен мати 2 висвердлених отвори з пропаяв в них шматками трубки для подачі і відведення води (на трубки для цього одягаються шланги).

Дуже добре, коли подача води в бак регулюється краном.

Модель 4. Самогонний апарат з сухопарнику

Конструкція даної моделі практично повністю дублює попередню, за одним винятком - між ємністю для браги і охолоджувачем в ній встановлений сухопарник (герметична ємність, яка відокремлює сивушні масла з алкогольних парів).

На малюнку це пристрій виглядає так:

Суть роботи сухопарнику полягає в тому, що під час потрапляння в нього пара, тиск всередині більшої, ніж труба ємності падає, знижується температура, і сивушні масла з невеликою частиною дистиляту випадають в осад. Зазвичай з 10 літрів браги такий осад становить близько 200 мл.

Дія сухопарнику добре відображено в малюнку:

Створення апарату з сухопарнику або без залежить від особистих переваг, але ви повинні знати, що при складанні самогонного апарату своїми руками вам не важко буде спорудити і сухопарник.

Робиться він зі звичайної банки на 1 - 3 літри з гвинтовою кришкою. У кришці робиться два отвори, в які вставляються штуцери. Закріплюються вони гайками і додатково обробляються (зовні) термоклеем.

Після того, як конструкція готова, вона з'єднується шлангами з ємністю для браги і охолоджувачем. При цьому постарайтеся (якщо таке можливо), щоб вхідна трубка сухопарнику була трохи нижче виходить (на 1-1,5 см).

Є й інша конструкція домашнього сухопарнику. У ній теж все просто: в кришці банки робиться одне широкий отвір, куди вставляється муфта. Її потрібно закріпити гайкою, а всередину помістити трубки від змійовика і ємності для браги. Перед розміщенням в муфті їх зачищають і пов'язують нитками.

Усередині кришки в зазори потрібно напхати вати, а зверху залити епоксидним клеєм. Коли він засохне, вата витягується.

Збираючи самогонний апарат своїми руками, практично на кожну його модель (за винятком першої, найпростішої) можна встановити сухопарник.

Існує подібна модель самогонного апарату, але все ж має відмінності від попереднього варіанту.

Модель 5. Апарат з двома ємностями

Для того, щоб виготовити цей самогонний апарат своїми руками вам знадобиться детально вивчити пристрій попередніх моделей.

Мінусом цього варіанту є його складність і менший вихід алкоголю, але великим плюсом є висока якість одержуваного самогону.

Вам знадобиться:

• газова плита з двома паралельними конфорками
• велика ємність для браги (1) з щільно прилягає кришкою
• два термометра (2) - для визначення температури браги і води,
• трубка для запобігання апарату від стрибків тиску (3)
• клапан (4)
• трубка для відводу алкогольних парів (5)
• ємність для води (6)
• трубка - охолоджувач зі змійовиком (7)
• ємність для збору одержуваного алкоголю, встановлена ​​в посудину з холодною водою (8)

Суть роботи з апаратом:

1. Нагріваємо воду в ємності (6) до 80-82 ° С і за допомогою термометра постійно її підтримуємо.
2. Нагріваємо брагу до 78 ° С. При цій температурі вона закипає, і починається виділення алкогольних парів.
3. Пари, залишаючи ємність для нагріву (1) надходять в ємність з водою (6), де осідає частина води і сивушних масел, в той час як пари спирту продовжують шлях через охолоджувач в ємність для збору дистиляту.

Модель 6. Апарат, створений з мультиварки

Дана модель продиктована сучасністю, але не всім вона подобається. Її головним мінусом є те, що самогон в ній можна готувати тільки з цукрової браги, тобто абсолютно чистій рідині.

Конструкція апарату проста, в ній присутні всього 3 елементи: власне мультиварка, скляна трубка-дистиллятор з лабораторії, 3 медичних трубки (але краще силіконових) по 1 метру кожна. Крім того вам знадобиться розетка і кран з проточною водою.

Пристрій в зібраному вигляді виглядає так:

Користуватися апаратом потрібно так: встановивши і закріпивши шланги (орієнтуючись на фото) потрібно встановити на мультиварці режим «мультіповар» або режим «варіння». Первинна температура нагріву повинна становити 120 ° С, але коли почне утворюватися пар її потрібно буде зменшити до 100 ° С.

Отриманий в результаті даного експерименту самогон досить прозорий, але багато хто скаржиться на його низьку фортеця.

PS Моделі самогонних апаратів, представлені в статті, наводяться як приклади їх можливих варіантів.

Виготовляючи апарат для самогоноваріння ми рекомендуємо вам використовувати в якості матеріалів для його елементів тільки нержавіючу сталь, скло і силікон.

У разі використання інших матеріалів, ми не гарантуємо вам повної відсутності шкідливих сполук в одержуваному на цих апаратах самогоні.

Хімічний склад отриманого будинку дистиляту можна перевірити в будь-який хімічної лабораторії.