для чого потрібен сухопарник (дефлегматор) в самогонному апараті і як зробити його своїми руками

1. Переваги самогонного апарату обладнаного сухопарнику
2. Принцип роботи сухопарнику
3. Робимо саморобний сухопарник з банки
4. Поради досвідчених самогонників

Наши партнеры ArtmMisto

Напевно, все початкуюче самогонники рано чи пізно задаються питанням, що таке сухопарник, для чого він і стоїть або його встановлювати? У стандартному варіанті класичний самогонний апарат не передбачаємо в своїй конструкції такого пристрою як сухопарник (дефлегматор), але його дуже просто зробити своїми руками. Трохи далі ми розповімо, як це зробити, але спочатку давайте розберемося, навіщо він потрібен і яку користь ми отримаємо від оснащення свого апарату дефлегматором.

Сухопарник або як його ще називають дефлегматор або прікубнік - це частина самогонного апарату є не обов'язковою, вона служить для фізичного очищення самогону від шкідливих домішок і значно покращує його якість. Багато фахівців в цій області вважають, що очищення сухопарнику порівнянна з повторною перегонкою самогону. Його встановлюють між перегінним кубом змійовиком. Також, поклавши в сухопарник різного роду прянощі, такі як: цедра лимона, зірочка анісу, імбир і інші можна трохи ароматизувати свій напій. Своїми руками дефлегматор можна зробити і зі звичайної банки з кришкою, що закручується.

Переваги самогонного апарату обладнаного сухопарнику

• Самогон очищається на фізичному рівні, таке очищення набагато ефективніше, ніж використання соди, марганцю та інших хімічних з'єднанні. Але при всьому цьому, ніхто не забороняє вам використовувати їх в комплексі з сухопарнику.
• При сильно бурхливому кипінні браги, в звичайному самогонному апараті є ризик, що брага потрапить в готовий самогон. З дефлегматором такого бути не може, тому що він виступаємо свого роду бар'єром між перегінним кубом і готовим продуктом.
• Можливість ароматизувати самогон, поклавши в сухопарник прянощі бажаного аромату.
• Якщо правильно гнати самогон через апарат обладнаний дефлегматором, виходить напій за якістю не гірше ніж самогон подвійний перегонки .

Принцип роботи сухопарнику

Як же дефлегматор здатний очищати самогон? Тут все дуже просто, справа в тому, що температура кипіння переважної більшості небажаних домішок самогону значно вище, ніж у етилового спирту. І тому, потрапляючи в сухопарник першими, вони конденсуються і більше не випаровуються, тому що вся теплова енергія дефлегматора йде на випаровування етилового спирту.

Для прикладу, в результаті перегонки 10 літрів класичної цукрової браги в сухопарнику утворюється майже пів літри світло коричневої рідини з дуже різким і не приємним запахом.

Робимо саморобний сухопарник з банки

Що б зробити сухопарник своїми руками нам потрібно знайти таке компоненти:

• Банку 1-3 літра з закручується металевою кришкою;
• 2 штуцери із зовнішнім різьбленням і 2 гайки;
• Гумові прокладки або термостійкий клей герметик, також підійде холодне зварювання;
• Дриль і свердло відповідного діаметру;

Виготовлення дефлегматора:

1. Докладаємо штуцера до кришки і відзначаємо місця, де будемо робити отвори;
2. Беремо свердло відповідного під штуцер діаметра і робимо два отвори;
3. Встановлюємо штуцери і закріплюємо їх гайками. При цьому всі ретельно герметизируем клеєм або термостійким силіконом.
4. Приєднуємо в один отвір трубку йде з перегінного куди, в другу - з змійовика (холодильника). При цьому приділяємо особливу увагу герметизації всіх з'єднань. Накручуємо банку.

Як бачите, чогось особливо складного у виготовленні дефлегматора своїми руками немає. Якщо раптом якісь моменти не зовсім зрозумілі, подивіться процес виготовлення дефлегматора на відео.

Поради досвідчених самогонників

• У продажу є самогонні апарати з уже вбудованим сухопарнику, але особливих переваг, по порівняння зі зробленим своїми руками, у нього немає. Так що якщо ви хочете гнати самогон з дефлегматором, сенсу купувати новий апарат немає.
• Кінець трубки, що йде з куба в банку дефлегматора, рекомендується зробити трохи довший, це запобігатиме потраплянню браги в вихід. На відео вище видно як автор додатково подовжив вхід металопластикової трубкою. Сама ідея правильна, але використовувати металопластикові труби я не раджу в процесі перегонки самогону, не дивлячись на те, що вони розраховані на високі температури, при контакті з етиловим спиртом можуть виділятися шкідливі речовини. Не дарма ж не рекомендується зберігати алкоголь в пластмасовій і капронової тарі .
• В даному відео додана трубка довжиною майже до самого дна, в такому випадку цей пристрій більше схоже на барботер. Це практично те ж саме, що і сухопарник, тільки в ньому пари йде з куба проходять через шар води. Бувають самогонні апарати, в яких послідовно встановлений барботер і дефлегматор.
• Ефективність роботи сухопарнику багато в чому залежить від температури браги. Чим вона менша, тим більше сивушних масел осяде в дефлегматоре, але при цьому потрібно врахувати, що вихід буде трохи менше.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або Натисніть тут