- Як зробити самогонний апарат в домашніх умовах
- Як і з чого збирати апарат?
- Самогонний апарат з ректифікаційної колоною своїми руками
Наши партнеры ArtmMisto
У давню пору, коли виробництво побутових самогонних апаратів ще не було поставлено на потік, умільці виготовляли їх вручну. Адже і перші дистилятори з'явилися задовго до утворення мануфактур і фабрик - згадайте той же аламбіках. А в роки "сухого закону", коли навіть просто виготовлення саморобного самогонного апарату було кримінальним злочином, російська людина виходив з положення самими немислимими способами. І хоча зараз отримання домашнього спиртного цілком легально, а ринок багатий різними моделями, домашній самогонний апарат як і раніше проводиться "на коліні" або на робочих верстатах в неробочий час. Хтось вважає за краще самогон як самостійний напій, хтось готує дистилят для рецептів настоянок з самогону в домашніх умовах . Але той факт, що російська людина "гнав і гнати буде", залишається незмінним.
Самогонний апарат своїми руками зробити, зрозуміло, можливо. Особливо, якщо ці руки - золоті. Та й матеріал потрібний в наші дні дістати не така вже проблема. Рецепт виготовлення самогонного апарату своїми руками в домашніх умовах буде, звичайно, складніше рецептів браги для самогону , Але зате Ви будете тільки самі перед собою відповідати за якість дистилятора.
Як зробити самогонний апарат в домашніх умовах
Для початку, визначимо схему класичного самогонного апарату:
Ми маємо перегінний куб потрібного літражу (від 10 до 50 л на Ваш смак і запити), сухопарник (ще його називають відстійником), охолоджувач (або просто "холодильник"). Система герметично з'єднана паропроводом, а на виході стоїть приймальня ємність. Ключове слово в попередньому реченні - герметично. Про це обов'язково потрібно пам'ятати при виготовленні самогонного апарату своїми руками. Це важливо для запобігання втрат спирту і взагалі виходу парів в приміщення, оскільки велика частина з них має неприємний запах.
Як і з чого збирати апарат?
Для початку потрібно визначитися з матеріалом. Найчастіше це нержавейка товщиною від 1 до 3 мм. Але чим товще сталь, тим складніше з нею працювати без спеціальних інструментів і верстата. Можна працювати і з міддю, вона пластичнее, але коштує дорожче. Мідь для харчових цілей знайти теж складніше, і за нею потім доведеться регулярно доглядати.
Елемент перший: перегінний куб. Циліндр потрібного обсягу можна "зварити" самому, а можна скористатися каструлею (краще скороваркою, вона для цього найбільше підходить, та й кришка щільно підганяється). На кришці важливо передбачити отвори для герметичної установки трубки паропроводу і термометра. Сама кришка повинна міцно кріпитися і щільно прилягати до самого кубу, якщо вона не повністю знімна, то Вам знадобиться підібрати силіконове прокладочне кільце-ущільнювач.
Елемент другий: відстійник (сухопарник). Краще з ним, ніж без нього, хоча цей елемент не є обов'язковим. Оптимальні розміри представлені на кресленні.
Відзначимо, що з'єднання елементів самогонного апарату можна виконати із силіконового шланга або за допомогою трубки з нержавіючої сталі (або міді). Якщо вибираєте шланг, то краще використовувати силікон. Він, на відміну від гуми, інертний і не вступатиме в реакцію з гарячою парою, що містить спиртові пари. Кінцевий продукт не отримає "гумового" смаку і запаху.
Відрізнити гуму від силікону легко за типом горіння: при згорянні силікону залишається білий попіл, а гума коптить і виділяє чорний нагар.
Елемент третій: охолоджувач ( "холодильник"). Невід'ємна частина дистилятора, як і перегінний куб. Тут пари конденсуються, стаючи рідиною. Холодильник - це спіральна трубка довжиною від 800 мм, вміщена ємність з холодною водою. Змійовик можна зробити з мідного трубки або трубки для кондиціонерів, подача охолоджувальної рідини повинна бути знизу.
Практично будь-яка схема самогонного апарату своїми руками передбачає зварювання металу. Нержавіюча сталь зварюється в атмосфері аргону. Важливо, щоб шов був рівним, в ідеалі - зашліфувати. Це важливо для уникнення протікання і корозії. Бажані розміри трубки паропроводу - від 10 мм в діаметрі, щоб уникнути закупорки.
Самогонний апарат з ректифікаційної колоною своїми руками
Самому можна зібрати не тільки класичний апарат, а й бражної або навіть колону ректифікації. Тут важливо дотримати точні пропорції розмірів елементів апарату, оскільки це важливо для оптимального проходження фізичних процесів ректифікації. Нижче наведено один з варіантів конструкції колони ректифікації з розмірами.
Елемент перший: перегінний куб. Колонний апарат відрізняється своєю конструкцією від класичного практично повністю. Тим же залишається лише перегінний куб. Проте, колона вимагає такої ж герметичності при з'єднанні елементів і щільності прилягання кришки куба.
Елемент другий: царга. Сухопарнику тут немає, зате є царга. Це вертикальна трубка, заповнена регулярної дротяної насадкою (РПН). Насадка буває і нерегулярна (насипна) - її можна скрутити з невеликих шматочків мідної або сталевого дроту, але потрібно їх багато. Найефективніше і без нарікань працює все ж регулярна насадка. РПН для царги все ж краще придбати, хоча деякі умільці використовують для цих цілей металеві "мочалки" для миття посуду.
Елемент третій: дефлегматор. Холодильник дефлегматора (як і холодильник охолодження) мають конструкцію "труба в трубі", де в зовнішнє трубу підводиться холодна вода.
Важливо: штуцер для термометра. Може бути розташований у верхній частині царги, а може перебувати у верхній частині дефлегматора (як зазвичай і роблять виробники побутових ректифікаційних колон). Переважно розміщувати термометр у верхній частині дефлегматора.
Елемент четвертий: холодильник охолодження. Являє собою конструкцію "труба в трубі", але має довжину значно більшу, ніж у дефлегматора. Чим довше шлях в охолоджувачі, тим ефективніше відбувається конденсація, і продукт потрапляє в приймальну ємність холодним, а не гарячим. Втрати спирту в цьому випадку мінімальні.
Важливо: з'єднання. У випадку з колоною конструкцією силіконовим шлангом як паропроводу вже не обійтися, всі з'єднання виконуються тільки з металу.
Зварити таку конструкцію набагато складніше, ніж просту "класику", тут потрібні вже солідні навички в роботі з металом і зварювальним апаратом.
В цілому створення самогонного апарату своїми руками вимагає сил, часу і значних навичок. До того ж, є ризик, що економії це не принесе, а навіть навпаки - такий варіант не можна буде назвати бюджетним. Купити самогонний апарат (Рекомендуємо вибрати апарат з ректифікаційної колоною марки Luxstahl 6 або з сухопарнику марки Москва ) В наші дні стало значно простіше, а масове виробництво дозволяє зробити ціну вельми привабливою. Вибір зробити не так вже й складно, а завдяки відгуками про самогонних апаратах Ви зможете уточнити нюанси і приховані можливості цікавлять Вас моделей.
Як і з чого збирати апарат?
