Термометр для самогонного апарату - як вибрати і встановити? + Відео

1. 1 Перегонка спиртного - причому тут термометр?
2. пропонуємо Вам ознайомитися
3. 2 За яким принципом діляться градусники для самогонних апаратів?
4. 3 Монтаж приладу своїми руками - яких принципів варто дотримуватися?

Наши партнеры ArtmMisto

Термометр для самогонного апарату - це невід'ємна деталь будь-якої конструкції для перегонки. Неважливо, системою якого типу ви маєте в своєму розпорядженні - дорогої з магазину або саморобної, ваш агрегат обов'язково повинен бути забезпечений елементом для вимірювання температури браги. В іншому випадку ви просто не зможете контролювати процес перегонки, результатом чого стане зіпсований настрій і витрачені даремно гроші і час.

1 Перегонка спиртного - причому тут термометр?

На перший погляд створення домашнього алкоголю - процес досить-таки простий і не вимагає особливих навичок. Але справи йдуть трохи по-іншому. Дуже важливо не просто зрозуміти суть і принцип всіх відбуваються в апараті хімічних реакцій, а й зуміти проконтролювати їх, при необхідності усунути з'явилися неполадки і створити всі умови для швидкого та ефективного очищення спиртного. Все це можна зробити за допомогою спеціальних вимірювальних пристроїв, які можна знайти в магазині або створити своїми руками.

Щоб приготувати саме той алкоголь, який буде відповідати кожному з ваших вимог і мати високу міцність, перше, за чим варто стежити - це температурний режим, при якому проходить перегонка спиртного. Всі ми знаємо, що температура кипіння води набагато вище, ніж з'єднань спирту. Саме на цій різниці грунтується приготування домашнього алкоголю. Раптові скачки температурних показників, їх різке зниження або підвищення негативно позначаються на якості кінцевого готового продукту. Попередити вас про небажаних змінах температури зможе термометр.

Приготування домашнього алкоголю

пропонуємо Вам ознайомитися

Ті самогонники, які займаються приготуванням спиртних напоїв вже досить давно, звикли використовувати саморобні самогонні апарати , Конструкція яких не передбачає установку будь-яких вимірювальних приладів. Відмовившись від застосування термометра, кожен з них втрачає можливість регулювати відбір найлегших фракцій, що виділяються при температурі 67 ˚C. Саме цей показник дуже важливо утримати на певний період часу.

Ще один приклад необхідності установки градусника: в процесі дистиляції з перебродила суміші формуються пари спирту, які після конденсації виходять з апарату в якості готового самогону. На цьому часовому відрізку дуже важливо притримати оптимальні умови кипіння до того часу, коли пари спирту перестануть виділятися. Оптимальними умовами при цьому вважається температура 77-83 ˚C. Якщо брага починає перекіпать, і її температура піднімається вище 86 ˚C, то в очищений алкоголь потрапляють сивушні масла. Як позбутися від них - кожен з нас знає не з чуток.

Як ми бачимо, установка термометра - це дійсно важливий крок на шляху до отримання високоякісного спиртного. Однак, мало просто піти в магазин і вибрати хороший градусник. Всі вимірювальні прилади піддаються певної класифікації, яку ми з вами вивчимо більш детально.

Важливо знати! Руйнівний вплив на мозок - це одне з найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека! Дізнатись детальніше...

2 За яким принципом діляться градусники для самогонних апаратів?

Всі термометри для побутових перегінних систем піддаються певної класифікації. Це робиться за принципом залежності різних фізичних адитивних показників від температури. В процесі роботи градусник знаходиться в тепловій рівновазі з матеріалом, температуру якого потрібно визначити. У кожному пристрої для вимірювання знаходиться шкала, по якій можна визначити показник нагріву. Залежно від принципу дії градусники в самогонних апаратах класифікуються на:

• біметалеві - датчиком виступає стрічка або спіраль з біметалу;
• електронні - роль датчика грає провідник, який змінює опір при підвищенні або зниженні середовища;
• цифрові - показник температури фіксується стрибками тиску;
• рідинні - датчиком служить рідина, залита всередину градусників;
• інфрачервоні - вимірюють температуру без контакту з вимірюваним матеріалом.

Серед виробників самогонних апаратів найчастіше використовуються перші три типи градусників. Вони мають свої плюси і мінуси. Біметалічні термометри вважаються найнадійнішими. Їм не страшні удари або падіння з невеликої висоти. До того ж, їм характерна досить проста конструкція, і в разі незначної поломки їх цілком реально полагодити самому. Великим мінусом, який можна помітити при регулярному застосуванні біметалічного градусника, служить не дуже точне визначення температури. Через це такими пристроями варто користуватися досвідченим самогонникам, які вже "набили руку" в приготуванні спиртного.

біметалічний термометр

Електронний градусник показує більше точну температуру. Однак, на відміну від біметалевих пристроїв, електронні термометри дуже крихкі і можуть назавжди вийти з ладу при першому ж ударі. Полагодити такі прилади дуже складно. У більшості випадків дешевше купити новий градусник, ніж відремонтувати пошкоджений.

Цифрові вимірювачі показують найточнішу температуру. Але і вартість у них відповідна. Починка такого приладу також обійдеться досить дорого, для цього потрібен кваліфікований фахівець.

Варто також відзначити і два інших виду градусників. Рідинні термометри найчастіше використовуються в системах з невисоким нагріванням, так як є ризик витікання ртуті. Інфрачервоні термометри застосовуються при роботі з побутовими колони ректифікації , Тобто там, де є місце високий ступінь нагріву рідини.

3 Монтаж приладу своїми руками - яких принципів варто дотримуватися?

Для того щоб зробити установку градусника, необхідно дотримуватися певного алгоритму. Спочатку потрібно визначитися з розташуванням приладу. Як показує практика, у випадку з саморобним самогонним апаратом оптимальним місцем для термометра стане верхня частина перегінного куба. Для установки необхідно зробити отвір в перегінному посудині. Його діаметр повинен точно збігатися з розмірами спеціального установчого циліндра, яким укомплектований градусник.

Саморобний самогонний апарат з термометром

Після підготовки отвору потрібно акуратно вставити циліндр всередину. Нам також потрібен болт, який зафіксує елемент з внутрішньої сторони перегінного куба. Далі кріпимо конструкцію за допомогою гайки і монтуємо в циліндр сам вимірювальний прилад. Після монтажу термометра необхідно протестувати всю систему. Для цього найкраще використовувати звичайну воду. Спочатку заливаємо рідину в перегінний куб і починаємо звичний для нас процес перегонки. При цьому постійно стежимо за показниками термометра, стрибками стрілки на його шкалі, стійкості приладу на стінці перегінного судини. Якщо тестування пройшло успішно, і ви отримали охолоджену воду на виході, то можна починати перегонку спиртного.

Закінчуючи розгляд теми про термометрах для перегінних систем, хотілося б дати кілька порад про вибір вимірювального приладу. При покупці градусника перше, на що варто звертати увагу - це діапазон температур, при якому працює прилад. Дізнатися цей показник дуже легко - досить подивитися на вимірювальну шкалу пристрою. Як правило, на ній вказані цифри від 0 до 120. На чому ще варто зосередитися при покупці? Дуже важливий фактор - це матеріал, з якого виготовлений градусник. Найкраще, якщо ви знайдете термометр з нержавійки. Такий прилад здатний прослужити досить тривалі терміни, він не боїться раптових поштовхів і пошкоджень.

Третій фактор - це метод кріплення. Найпоширенішим варіантом вважається установка приладу за допомогою звичайної гайки і болти. Категорично не рекомендується купувати пристрої на всіляких липучках або пластикових фіксаторах. При нагріванні перегінній ємності ці пристрої можуть відвалитися від гарячого судини і зламатися.