Наши партнеры ArtmMisto
Запечена картопля - це завжди смачно і ситно, а запечена листкова картопля з м'ясним фаршем та сиром - ще смачніше. Тим більше, що готується вона швидко, без зайвих тимчасових і фінансових витрат. До смачної картопелька Joinfo.ua радить подати смачний напій , Який до того ж прекрасно зігріє в зимові холоди.
Для приготування цього смачного страви вам знадобиться: 5-10 картоплин, 2 цибулини, 500 г м'ясного фаршу, 250 г тертого твердого сиру, сіль і спеції за смаком, 1 часточка часнику, 1 пучок свіжої зелені за смаком, майонез.
Лук очистити, нарізати півкільцями, змішайте з майонезом. Очищену картоплю наріжте кружальцями завтовшки 0,5 мм. Теж перемішайте з майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Фарш розморозити, додайте кілька ложок майонезу, роздавлений зубок часнику, улюблені спеції за смаком. Дайте всіма компонентами промаринуватися в майонезі протягом години.
Форму для запікання вистелити пергаментом або фольгою. Укладайте продукти шарами чергуючи картоплю, цибулю і м'ясо.
Запікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом години. Потім дістаньте форму, посипте блюдо тертим сиром і знову поверніть в духовку на 10 хвилин.
Подавати до столу листковий картопля з м'ясом і сиром в гарячому вигляді, рясно посипавши рубаною свіжою зеленню.
Журналіст ДжоІнфоМедіа Мілена Хміль пропонує приготувати до запеченого картоплі мариновані печериці за 5 хвилин . Дивіться простий рецепт смачної закуски.
