- Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти Олексій Татьянченко Автор Страви з гарбуза -...
- Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
- Тушкована гарбуз з сиром
- Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
- Оладки з гарбузом
- Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти
- Смажена гарбуз з медом і розмарином
- Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
- Тушкована гарбуз з сиром
- Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
- Оладки з гарбузом
- Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти
- Смажена гарбуз з медом і розмарином
- Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
- Тушкована гарбуз з сиром
- Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
- Оладки з гарбузом
Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти 
Наши партнеры ArtmMisto
Олексій Татьянченко Автор
Страви з гарбуза - це просто, смачно, корисно і дуже яскраво. Сезон гарбуза вже почався, і ми пропонуємо тобі нашу добірку простих гарбузових рецептів.
Відварна або запечена гарбуз відноситься до дієтичних і легко засвоюваним продуктам, які можна давати навіть дітям. Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства? Гарбуз є прекрасним джерелом таких вітамінів, як вітамін А, вітаміни групи В, а також таких елементів, як кальцій і залізо. Крім цього в гарбузі міститься білок і клітковина - в загальному, її користь очевидна. Ми пропонуємо тобі нашу добірку смачних і простих рецептів з гарбуза.
Читай також: 10 цікавих фактів про гарбузі
Смажена гарбуз з медом і розмарином
Це, напевно, найпростіший спосіб приготувати гарбуз. Але не забувай про розмарин і часник - вони додадуть гарбузі особливий смак і аромат.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. меду
- гілочка розмарину
- зубчик часнику
- сіль за смаком)
Гарбуз помий і крупно поріж, шкурку видаляти не потрібно. На великій сковороді з антипригарним покриттям розтопити вершкове масло, додай гарбуз, порізану крупно гілочку розмарину і злегка роздавлений зубчик часнику. Обсмаж 5-7 хвилин, після чого додай мед і продовжуй обсмажувати, поки він не карамелізіруется, посолити за смаком.
Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
Ще один дуже простий і смачний гарбузовий рецепт, для якого знадобиться духовка. Всього 30 хвилин і дуже смачне дієтичне блюдо готове.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 1 ст. л. рослинної олії
- 100 г твердого сиру
- сіль, перець (за смаком)
- 2 зубчики часнику
- кілька гілочок петрушки
- 2 ст. л. французької гірчиці
Гарбуз помий, шкірку обріж і наріж гарбуз великими кубиками. Переклади в миску, додай, сіль, перець і рослинне масло, добре перемішати. Переклади гарбуз в ємність для запікання, додай роздавлені ножем зубки часнику, посип тертим сиром, постав в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл посип подрібненою петрушкою.
Читай також: 12 доказів, що гарбуз може замінити половину ліків в аптечці
Тушкована гарбуз з сиром
Це відмінна легка закуска, якою ви можете, як почати день, так і закінчити його. В залежності від ваших уподобань і настрою гарбуз можна протушкувати як з сіллю, так і з цукром.
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г гарбуза
- 300 г сиру
- 20 г вершкового масла
- сіль або цукор (за смаком)
- щіпка кориці
- кілька гілочок петрушки
Гарбуз помий, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додай гарбуз, корицю, сіль або перець, перемішати і туші 3-4 хвилини, можеш додати трохи води (1-2 ст. Л.). Як тільки гарбуз стане злегка м'якою, зніми її з вогню і охолодити при кімнатній температурі. Подавай разом з сиром і подрібненою петрушкою.
Читай також: 5 вагомих причин додати більше пряних трав в твої страви
Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
У цьому рецепті жаркого гарбуз чудово доповнює картопля і надає солодкувату нотку всьому блюду. Спробуй, це дуже смачно.
Інгредієнти на 2 порції:
- 400 г гарбуза
- 4 великих картоплі
- 400 г свинячої м'якоті (ми рекомендуємо лопатку)
- 3 перцю горошком
- 1 лавровий лист
- сіль за смаком)
- рослинне масло (для смаження)
- гілочка базиліку
Гарбуз і картоплю помий і почисть, потім порежь кубиками. М'ясо зачисть від жиру і плівок і поріж невеликими шматочками. У жаровні розігрій олію, обсмажити свинину, додавши дрібку солі, потім додай гарбуз і картопля, обсмажити ще 1-2 хвилини, додай перець, лавровий лист і 50-80 мл води. Закрий кришкою і туші до готовності на маленькому вогні. Подавай з листям базиліка.
Оладки з гарбузом
Відмінний варіант традиційної страви, який напевно припаде до смаку тобі і твоїм близьким. Спробуй - нічого складного.
Інгредієнти на 2 порції:
- 200 г гарбуза
- 100 г сметани
- 1/4 ч. Л. харчової соди
- 1 яйце
- 1 ст. л. цукру
- половина пакета ванільного цукру
- дрібка солі
- 3 ст. л. борошна
- рослинне масло (для смаження)
Гарбуз помий, почисть і натри на тертці. Поклади в каструлю, додай воду, доведи до кипіння і вари на маленькому вогні 5 хвилин. Злий воду і подрібни гарбуз в блендері, щоб вийшло пюре. У мисці з'єднай всі інгредієнти, попередньо змішавши соду зі сметаною, і заміси тісто. Обсмаж оладки з обох сторін на сковороді з рослинним маслом. При подачі посип цукровою пудрою ..
Фото в рецепті: www.depositphotos.com
Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти
Олексій Татьянченко Автор
Страви з гарбуза - це просто, смачно, корисно і дуже яскраво. Сезон гарбуза вже почався, і ми пропонуємо тобі нашу добірку простих гарбузових рецептів.
Відварна або запечена гарбуз відноситься до дієтичних і легко засвоюваним продуктам, які можна давати навіть дітям. Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства? Гарбуз є прекрасним джерелом таких вітамінів, як вітамін А, вітаміни групи В, а також таких елементів, як кальцій і залізо. Крім цього в гарбузі міститься білок і клітковина - в загальному, її користь очевидна. Ми пропонуємо тобі нашу добірку смачних і простих рецептів з гарбуза.
Читай також: 10 цікавих фактів про гарбузі
Смажена гарбуз з медом і розмарином
Це, напевно, найпростіший спосіб приготувати гарбуз. Але не забувай про розмарин і часник - вони додадуть гарбузі особливий смак і аромат.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. меду
- гілочка розмарину
- зубчик часнику
- сіль за смаком)
Гарбуз помий і крупно поріж, шкурку видаляти не потрібно. На великій сковороді з антипригарним покриттям розтопити вершкове масло, додай гарбуз, порізану крупно гілочку розмарину і злегка роздавлений зубчик часнику. Обсмаж 5-7 хвилин, після чого додай мед і продовжуй обсмажувати, поки він не карамелізіруется, посолити за смаком.
Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
Ще один дуже простий і смачний гарбузовий рецепт, для якого знадобиться духовка. Всього 30 хвилин і дуже смачне дієтичне блюдо готове.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 1 ст. л. рослинної олії
- 100 г твердого сиру
- сіль, перець (за смаком)
- 2 зубчики часнику
- кілька гілочок петрушки
- 2 ст. л. французької гірчиці
Гарбуз помий, шкірку обріж і наріж гарбуз великими кубиками. Переклади в миску, додай, сіль, перець і рослинне масло, добре перемішати. Переклади гарбуз в ємність для запікання, додай роздавлені ножем зубки часнику, посип тертим сиром, постав в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл посип подрібненою петрушкою.
Читай також: 12 доказів, що гарбуз може замінити половину ліків в аптечці
Тушкована гарбуз з сиром
Це відмінна легка закуска, якою ви можете, як почати день, так і закінчити його. В залежності від ваших уподобань і настрою гарбуз можна протушкувати як з сіллю, так і з цукром.
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г гарбуза
- 300 г сиру
- 20 г вершкового масла
- сіль або цукор (за смаком)
- щіпка кориці
- кілька гілочок петрушки
Гарбуз помий, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додай гарбуз, корицю, сіль або перець, перемішати і туші 3-4 хвилини, можеш додати трохи води (1-2 ст. Л.). Як тільки гарбуз стане злегка м'якою, зніми її з вогню і охолодити при кімнатній температурі. Подавай разом з сиром і подрібненою петрушкою.
Читай також: 5 вагомих причин додати більше пряних трав в твої страви
Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
У цьому рецепті жаркого гарбуз чудово доповнює картопля і надає солодкувату нотку всьому блюду. Спробуй, це дуже смачно.
Інгредієнти на 2 порції:
- 400 г гарбуза
- 4 великих картоплі
- 400 г свинячої м'якоті (ми рекомендуємо лопатку)
- 3 перцю горошком
- 1 лавровий лист
- сіль за смаком)
- рослинне масло (для смаження)
- гілочка базиліку
Гарбуз і картоплю помий і почисть, потім порежь кубиками. М'ясо зачисть від жиру і плівок і поріж невеликими шматочками. У жаровні розігрій олію, обсмажити свинину, додавши дрібку солі, потім додай гарбуз і картопля, обсмажити ще 1-2 хвилини, додай перець, лавровий лист і 50-80 мл води. Закрий кришкою і туші до готовності на маленькому вогні. Подавай з листям базиліка.
Оладки з гарбузом
Відмінний варіант традиційної страви, який напевно припаде до смаку тобі і твоїм близьким. Спробуй - нічого складного.
Інгредієнти на 2 порції:
- 200 г гарбуза
- 100 г сметани
- 1/4 ч. Л. харчової соди
- 1 яйце
- 1 ст. л. цукру
- половина пакета ванільного цукру
- дрібка солі
- 3 ст. л. борошна
- рослинне масло (для смаження)
Гарбуз помий, почисть і натри на тертці. Поклади в каструлю, додай воду, доведи до кипіння і вари на маленькому вогні 5 хвилин. Злий воду і подрібни гарбуз в блендері, щоб вийшло пюре. У мисці з'єднай всі інгредієнти, попередньо змішавши соду зі сметаною, і заміси тісто. Обсмаж оладки з обох сторін на сковороді з рослинним маслом. При подачі посип цукровою пудрою ..
Фото в рецепті: www.depositphotos.com
Що приготувати з гарбуза: прості і смачні рецепти
Олексій Татьянченко Автор
Страви з гарбуза - це просто, смачно, корисно і дуже яскраво. Сезон гарбуза вже почався, і ми пропонуємо тобі нашу добірку простих гарбузових рецептів.
Відварна або запечена гарбуз відноситься до дієтичних і легко засвоюваним продуктам, які можна давати навіть дітям. Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства? Гарбуз є прекрасним джерелом таких вітамінів, як вітамін А, вітаміни групи В, а також таких елементів, як кальцій і залізо. Крім цього в гарбузі міститься білок і клітковина - в загальному, її користь очевидна. Ми пропонуємо тобі нашу добірку смачних і простих рецептів з гарбуза.
Читай також: 10 цікавих фактів про гарбузі
Смажена гарбуз з медом і розмарином
Це, напевно, найпростіший спосіб приготувати гарбуз. Але не забувай про розмарин і часник - вони додадуть гарбузі особливий смак і аромат.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. меду
- гілочка розмарину
- зубчик часнику
- сіль за смаком)
Гарбуз помий і крупно поріж, шкурку видаляти не потрібно. На великій сковороді з антипригарним покриттям розтопити вершкове масло, додай гарбуз, порізану крупно гілочку розмарину і злегка роздавлений зубчик часнику. Обсмаж 5-7 хвилин, після чого додай мед і продовжуй обсмажувати, поки він не карамелізіруется, посолити за смаком.
Гарбуз, запечена під сиром з французькою гірчицею
Ще один дуже простий і смачний гарбузовий рецепт, для якого знадобиться духовка. Всього 30 хвилин і дуже смачне дієтичне блюдо готове.
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г гарбуза
- 1 ст. л. рослинної олії
- 100 г твердого сиру
- сіль, перець (за смаком)
- 2 зубчики часнику
- кілька гілочок петрушки
- 2 ст. л. французької гірчиці
Гарбуз помий, шкірку обріж і наріж гарбуз великими кубиками. Переклади в миску, додай, сіль, перець і рослинне масло, добре перемішати. Переклади гарбуз в ємність для запікання, додай роздавлені ножем зубки часнику, посип тертим сиром, постав в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл посип подрібненою петрушкою.
Читай також: 12 доказів, що гарбуз може замінити половину ліків в аптечці
Тушкована гарбуз з сиром
Це відмінна легка закуска, якою ви можете, як почати день, так і закінчити його. В залежності від ваших уподобань і настрою гарбуз можна протушкувати як з сіллю, так і з цукром.
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г гарбуза
- 300 г сиру
- 20 г вершкового масла
- сіль або цукор (за смаком)
- щіпка кориці
- кілька гілочок петрушки
Гарбуз помий, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додай гарбуз, корицю, сіль або перець, перемішати і туші 3-4 хвилини, можеш додати трохи води (1-2 ст. Л.). Як тільки гарбуз стане злегка м'якою, зніми її з вогню і охолодити при кімнатній температурі. Подавай разом з сиром і подрібненою петрушкою.
Читай також: 5 вагомих причин додати більше пряних трав в твої страви
Печеня з гарбуза з картоплею і свининою
У цьому рецепті жаркого гарбуз чудово доповнює картопля і надає солодкувату нотку всьому блюду. Спробуй, це дуже смачно.
Інгредієнти на 2 порції:
- 400 г гарбуза
- 4 великих картоплі
- 400 г свинячої м'якоті (ми рекомендуємо лопатку)
- 3 перцю горошком
- 1 лавровий лист
- сіль за смаком)
- рослинне масло (для смаження)
- гілочка базиліку
Гарбуз і картоплю помий і почисть, потім порежь кубиками. М'ясо зачисть від жиру і плівок і поріж невеликими шматочками. У жаровні розігрій олію, обсмажити свинину, додавши дрібку солі, потім додай гарбуз і картопля, обсмажити ще 1-2 хвилини, додай перець, лавровий лист і 50-80 мл води. Закрий кришкою і туші до готовності на маленькому вогні. Подавай з листям базиліка.
Оладки з гарбузом
Відмінний варіант традиційної страви, який напевно припаде до смаку тобі і твоїм близьким. Спробуй - нічого складного.
Інгредієнти на 2 порції:
- 200 г гарбуза
- 100 г сметани
- 1/4 ч. Л. харчової соди
- 1 яйце
- 1 ст. л. цукру
- половина пакета ванільного цукру
- дрібка солі
- 3 ст. л. борошна
- рослинне масло (для смаження)
Гарбуз помий, почисть і натри на тертці. Поклади в каструлю, додай воду, доведи до кипіння і вари на маленькому вогні 5 хвилин. Злий воду і подрібни гарбуз в блендері, щоб вийшло пюре. У мисці з'єднай всі інгредієнти, попередньо змішавши соду зі сметаною, і заміси тісто. Обсмаж оладки з обох сторін на сковороді з рослинним маслом. При подачі посип цукровою пудрою ..
Фото в рецепті: www.depositphotos.com
Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства?Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства?
Все ж пам'ятають гарбузову кашу з дитинства?
