Як зварити гороховий суп з м'ясом по пошаговому рецептом з фото

1. Рецепт з фото класичного горохового супу з яловичим м'ясом
2. Як варити гороховий суп з яловичим м'ясом
3. Як зварити гороховий суп з м'ясом свинини
4. Рецепт горохового супу з бараниною
5. Як готувати гороховий суп з баранячим м'ясом

Наши партнеры ArtmMisto

Гороховий суп є одним з найпростіших блюд, яке зможе приготувати абсолютно кожен, лише слідуючи простим етапах і порад. Крім того, дане блюдо дуже поживне і смачне, а вже якщо додати в нього м'ясо, так і поготів! Ми представляємо вашій увазі три прості рецепти приготування горохового супу з м'ясом. Давайте ж розберемо кожен з них детальніше!

Чи знаєте ви? Горох сам по собі досить низькокалорійний продукт, в ста грамах даного продукту міститься всього лише 55-60 кілокалорій. Сухий горох корисний для людського організму точно так же, як і свіжий, але в складі сушеного гороху міститься більша кількість вуглеводів, чому він стає більш поживним, тому люди, які страждають від зайвої ваги, повинні вживати страви з гороху в помірних кількостях.

Рецепт з фото класичного горохового супу з яловичим м'ясом

• Кухонне начиння і техніка, які нам знадобляться: обробна дошка, плита, каструля, сковорода.

складові

Горох 265-310 г Яловичина 450-510 г Картопля 4 шт. Головки лука 2 шт. Морква 90-110 г Рослинна олія 26-30 мл Сіль 20-25 г Чорний мелений перець 20-25 г

Як варити гороховий суп з яловичим м'ясом

1. Насамперед займемося підготовкою яловичини. Промиваємо м'ясо під проточною водою і на обробній дошці позбавляємося від різних плівок і прожилок.
   
2. Нарізаємо яловичину на невеликі шматочки. Викладаємо нарізане м'ясо в каструлю і заливаємо її трьома літрами води.
   
3. Горох необхідно перебрати, виключити різного роду сміття і сумнівного вигляду горошини. Після цього його необхідно замочити у воді, тут все залежить від ситуації. Найкраще замочити горох приблизно на 5-6 годин, а ще краще залишити його постояти в холодильнику на всю ніч. Даний момент досить важливий, але якщо вже у вас зовсім немає на це часу, то можна обійтися і звичайною промивкою гороху.
   
4. Додаємо горох в каструлю до м'яса і ставимо її на плиту варитися на повільному вогні приблизно 40 хвилин.
   
5. Тим часом займемося підготовкою інших інгредієнтів. Картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо на середні кубики. Після цього весь нарізану картоплю потрібно пару раз промити під проточною водою, щоб вимити з нього частину клейковини і крохмалю.
6. Викладаємо нарізану картоплю в каструлю і варимо до його готовності, на це піде приблизно 20 хвилин.
   
7. Обидві цибулини подрібнюємо на обробній дошці.
   
8. Морква нарізаємо тонкими смужками або ж натираємо на крупній тертці.
9. Ставимо сковороду на плиту і на рослинному маслі обсмажуємо моркву з цибулею до золотистого кольору.
   
10. Дану зажарку додаємо в каструлю до решти інгредієнтів.
    
11. Додаємо вогонь і даємо супу закипіти, після чого його можна подавати гарячим на стіл.
    
12. Смачного!
    

Рецепт смачного горохового супу зі свининою з фото

• Час, виділений на приготування супу: від 80 до 90 хвилин.
• Кількість порцій: 4-5.
• Кухонне начиння і техніка, які нам знадобляться: обробна дошка, плита, каструля, сковорода.

складові

Горох 265-290 г Свиняче м'ясо 460-510 г Картопля 4 шт. Головки лука 2 шт. Морква 90-110 г Рослинна олія 26-30 мл Сіль 20-25 г Чорний мелений перець 20-25 г

Як зварити гороховий суп з м'ясом свинини

1. Горох необхідно перебрати, виключити різного роду сміття і сумнівного вигляду горошини, після цього його необхідно замочити приблизно на 5-6 годин, а краще всього на ніч. Від цього горох стане м'якше і більш податливим до приготування.
   
2. Промиваємо м'ясо під проточною водою і на обробній дошці позбавляємося від різних плівок і прожилок. Нарізаємо свинину на невеликі шматочки.
3. Викладаємо нарізане м'ясо в каструлю і заливаємо її трьома літрами води.
   
4. Додаємо горох в каструлю, після чого ставимо її на плиту варитися на повільному вогні приблизно 40 хвилин.
   
5. Очищаємо від шкірки картоплю і нарізаємо його на середні кубики. Після цього весь нарізану картоплю потрібно пару раз промити під проточною водою, таким чином вимиваючи з нього частину клейковини і крохмалю.
   
6. Викладаємо нарізану картоплю в каструлю і варимо до його готовності, на це піде приблизно 20 хвилин.
   
7. Обидві цибулини подрібнюємо на обробній дошці.
   
8. Морква нарізаємо тонкими смужками або ж натираємо на крупній тертці.
   
9. Ставимо сковороду на плиту, її дно заливаємо рослинним маслом і обсмажуємо моркву з цибулею до золотистого кольору.
10. Дану зажарку додаємо в каструлю до решти інгредієнтів.
    
11. Додаємо вогонь і даємо супу закипіти, після чого його можна подавати гарячим на стіл. Смачного!
    

Вживаючи горох в їжу, ви зміцнюєте свою серцево-судинну систему і стабілізуєте рівень цукру в крові, через що даний продукт особливо корисний людям з цукровим діабетом, адже в даному продукті є як сахароза, так і глюкоза!

Рецепт горохового супу з бараниною

• Час, виділений на приготування супу: від 80 до 90 хвилин.
• Кількість порцій: 4-5.
• Кухонне начиння і техніка, які нам знадобляться: обробна дошка, плита, каструля, сковорода.

складові

Горох 265-310 г Баранина 450-510 г Картопля 4 шт. Головки лука 2 шт. Морква 90-110 г Рослинна олія 26-30 мл Сіль 20-25 г Чорний мелений перець 20-25 г

Як готувати гороховий суп з баранячим м'ясом

1. Горох перебираємо, виключаємо з нього різного роду сміття і сумнівного вигляду горошини. Після цього замочуємо його в мисці з холодною водою, яку прибираємо в холодильник приблизно на 5-6 годин, а краще всього на ніч. Під час замочування горох стане м'якше і більш придатним для приготування супу з нього.
   
2. Баранину ретельно промиваємо під проточною водою і на обробній дошці нарізаємо її на середні шматочки.
   
3. Викладаємо нарізане м'ясо в каструлю і заливаємо її трьома літрами води.
   
4. Замоченнийгорох додаємо в каструлю, яку ставимо на плиту варитися на повільному вогні приблизно 40 хвилин.
5. За цей час картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо на середні кубики. Після цього весь нарізану картоплю потрібно ретельно промити під проточною водою, щоб вимити з нього частину клейковини і крохмалю.
   
6. Викладаємо нарізану картоплю в каструлю і варимо до його готовності приблизно 20 хвилин.
   
7. Обидві цибулини подрібнюємо на обробній дошці.
   
8. Нарізаємо моркву півкільцями або ж тонкими смужками, якщо вам не подобається варена морква в готовій страві, то її можна натерти на крупній тертці, тоді шматочки моркви будуть набагато тонше.
   
9. Ставимо сковороду на плиту і на рослинному маслі обсмажуємо моркву з цибулею до золотистого кольору.
   
10. Дану зажарку додаємо в каструлю до решти інгредієнтів.
11. Додаємо вогонь і даємо супу закипіти, після чого його можна подавати гарячим на стіл.
    
12. Смачного!
    

Відеорецепт горохового супу з м'ясом

Гороховий суп з яловичиною прийнято вважати одним з традиційних і найулюбленіших страв фінської кухні, проте даний рецепт став популярний не тільки в межах цієї країни. Все завдяки унікальним смаковим якостям, якими володіє яловиче м'ясо. Якщо ви вирішили приготувати настільки корисне і поживне блюдо, приділіть кілька хвилин перегляду цього відео, яке допоможе зварити дуже смачний суп.

Смачно і просто: Рецепт горохового супу. Покроковий рецепт з відео.

Рецепт приготування горохового супу.
Складові:
М'ясо - 600 грам.
Горох - 250 грам.
Картопля - 4 шт.
Цибулю, моркву - по 1шт.
Сіль, перець, лавровий лист.
Час приготування - півтора годину.

сайт http://www.nyaamki.com.ua
http://vk.com/nyaamki

рецепт горохового супу, гороховий суп рецепт, рецепт горохового супу зі свининою, рецепти суп гороховий легкий, гороховий суп рецепт відео, рецепт горохового дієтичного супу, суп, овочевий суп, обід, вечеря, Суп відео, суп свинина, легкий суп, простий суп, звичайний суп, горох, бульйон, літній суп, правильне харчування, суп ккал, суп калорійність, суп дієта, суп просто, суп філе, суп відео, суп смачний, смачний суп, легкий гороховий суп, дієтичний суп, відео,

https://i.ytimg.com/vi/QcQMEceO-Hg/sddefault.jpg

PT1M25S

https://youtu.be/QcQMEceO-Hg

2014-03-18T09: 39: 14.000Z

Як бачите, немає нічого складного в приготуванні цієї супу, а кожен вид м'яса зробить його смак унікальним і особливим. Якщо вас зацікавили дані рецепти горохового супу, то рекомендуємо вам ознайомитися з рецептом приготування горохового супу-пюре , Також ми не обділяємо увагою і тих, хто не вживає м'ясні продукти в їжу, саме для них на нашому сайті є рецепт класичного пісного горохового супу , В яка не додається м'ясо.

Ну, а любителі копченостей по достоїнству оцінять ароматний гороховий суп з копченостями . Також не варто забувати і про те, що прогрес не стоїть на місці, і зараз майже в кожному будинку є різна кухонна техніка, яка значно економить ваш час. Тому якщо ви щасливий володар мультиварки, ми спеціально для вас підготували найпростіший рецепт горохового супу в мультиварці .

Не забудьте в кожне своє блюдо додати маленьку дрібку кохання, адже вона є самим головним інгредієнтом, який допоможе вам перетворити просте блюдо на щось особливе, з незабутнім смаком і ароматом. Діліться своїми думками і побажаннями щодо удосконалення і доопрацювання даних рецептів, а ми лише в черговий раз побажаємо вам і вашим близьким смачного!