Самий пишний і смачний омлет

1. Самий пишний і смачний омлет. покроковий рецепт

Наши партнеры ArtmMisto

Пам'ятається, що самий пишний і смачний омлет готували в дитячому саду. Згадалося - і вирішила приготувати такий же яєчний сніданок вдома, для дітей і чоловіка: вони були в повному захваті. Смачний омлет з яєць виходить високим, красивим і неймовірно пишним. Пористий і ароматний омлет підніметься в духовці в два рази: така краса. Завдяки своїй повітряної консистенції і м'якому смаку, він завжди з'їдається з величезним задоволенням: і дітьми, і дорослими.

• 3 яйця;
• 200 грам молока;
• сіль за смаком;
• шматочок вершкового масла для змащування форми.

Самий пишний і смачний омлет. покроковий рецепт

1. Вбиваємо яйця в глибокий посуд, розмішуємо віночком до однорідності.
2. Вливаємо в яйця молоко, солимо за смаком, розмішуємо до однорідності.
3. Форму змащуємо вершковим маслом, виливаємо яєчно-молочну суміш.
4. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. Запікаємо до готовності. Час може змінюватися: все залежить від особливостей вашої духовки.
5. Омлет виходить пишним і пружним.
6. Порада. Молоко для омлету завжди можна замінити вершками, а вершкове масло - рослинним.
7. Порада. Для додання більш вершкового смаку готового блюда, можна додати в яйця трохи сметани. Найсмачніший і ніжний омлет виходить на топленому молоці.

Ще один варіант омлету, який дуже люблять в моїй родині. Він не тільки дуже смачний, але і красивий.

• Головку ріпчастої цибулі нарізаємо тонкими півкільцями.
• Один великий м'ясистий помідор ріжемо дрібними кубиками.
• На сковороді розігріваємо столову ложку рослинної олії, припускаємо цибуля.
• Потім викладаємо помідори й тушкуємо на повільному вогні, поки помідори не стануть м'якими.
• 4 яйця змішуємо до однорідності з половиною склянки молока будь-якої жирності. Перемішуємо до однорідності.
• Заливаємо яєчно-молочною сумішшю цибулю і помідори (не перемішується). Накриваємо кришкою і доводимо до готовності яєць.
• Готовий омлет дуже пишний, смачний і красивий. Подаємо його з салатом зі свіжих овочів.

Насправді варіантів приготування пишних омлетів безліч, головне - не боятися фантазувати і експериментувати. Можна додавати не тільки помідори, а й ковбасу, сосиски, твердий сир - і навіть варення. На сайті «Дуже смачно» ви можете подивитися рецепти страв з яєць і вибрати на свій смак. Смачного.

Завантаження ...