Наши партнеры ArtmMisto
Смачне, досить ситне, але при цьому легке блюдо стане улюбленим у вашому літньому раціоні. 
Окрошка на мінеральній воді / pinterest.com
Окрошка сьогодні є досить поширеним блюдом. Її готують у багатьох сім'ях, але варто пам'ятати деякі правила, щоб окрошка порадувала смаком.
- Використовуйте багато свіжих овочів і зелені.
- З зеленню зовсім не церемоньтеся. Кладіть все, що є під рукою.
- Використовуйте спеції.
- Легка кислинка і гірчинка зроблять блюдо пікантним, цікавим.
- Вливайте воду тільки після того, як заправили овочі.
- Використовуйте виключно крижану воду або перед вживанням потримайте 30 хвилин в холодильнику.
Окрошка на мінеральній воді elena-fialka.livejournal.com
Читай також: Як приготувати безалкогольний мохіто будинку
У окрошки з'явилося безліч відрізняються один від одного рецептур - на квасі, на кефірі, з лимонною кислотою, а ми сьогодні поділимося з вами рецептом з додаванням мінеральної води.
приготування:
- Відварити картоплю, остудити, очистити і порізати невеликими кубиками.
- Яйця відварити круто, промити під холодною водою, очистити і подрібнити. 4 огірки порізати дрібно, 1 - натерти на тертці.
- Салямі порізати невеликими кубиками.
- Редис натерти на тертці.
- Цибулю дрібно порізати, частина посипати сіллю і потовкти.
- Скласти всі інгредієнти у велику каструлю.
- Налити холодний кефір.
- Додати холодну газовану воду.
- Посолити.
- Додати оцет за смаком, перемішати і остудити.
- Подавати зі сметаною.
Смачного!
Раніше ми ділилися рецептами літніх супів.
Читай також на I.UA: пікантний салат
