Наши партнеры ArtmMisto
Сухофрукти характеризуються поживними властивостями, унікальним складом і тривалим терміном зберігання. З дитинства ми звикли, що сухофрукти на столі - це найкорисніша їжа, особливо в зимову і весняну пору нестачі вітамінів.
Забезпечити себе практично необмежені запаси даних солодощів допоможе сушарка для овочів і фруктів , Купити яку можна практично в будь-якому магазині побутової техніки. Але чи така насправді користь сухофруктів, як ми звикли думати? Чи настільки вони бездоганні для харчування і безпечні для організму людини. У тому числі дитини?
користь сухофруктів
Сьогодні висушені ягоди і фрукти користуються величезним попитом. Вони - джерело вітамінів і мінералів, незалежно від пори року. Високий вміст вітамінів групи A і B, підвищена концентрація глюкози, а також фруктоза і клітковина, дозволяють називати сухофрукти надзвичайно корисним продуктом для здоров'я серцево-судинної системи, а також нервової системи.
Наявність в складі сухофруктів заліза, калію, фосфору, цинку, магнію, йоду, натрію і кальцію покращує стан і зовнішній вигляд волосся, зміцнює нігті і кістки, сприяє стимулюванню роботи шлунково-кишкового тракту. Кожен із сухофруктів унікальний своїм комплексом корисних речовин.
Багато шанувальників рецептів страв правильного харчування, худнуть дівчата і жінки, спортсмени і туристи роблять сухофрукти основою раціону. Вони вважаються відмінним засобом для профілактики і лікування ряду захворювань і містять порівняно невелика, у порівнянні з іншими десертами, кількість калорій. Але чи правда, що сухофрукти абсолютно універсальні і не мають протипоказань?
шкода сухофруктів
Купуючи сухофрукти на ринках, в магазинах, супермаркетах або кіосках будьте гранично уважні, пильні і обережні. Зовнішній вигляд сухофруктів може бути оманливим. Навіть найкрасивіша курага, ароматний чорнослив або сушений фінік може бути підданий хімічній обробці. Вимагайте у продавців документи і сертифікати якості. Адже сьогодні сухофрукти в промислових масштабах можуть оброблятися наступними хімікатами:
- сірчистим газом;
- діоксидом сірки;
- гліцерином.
Вибираючи сухофрукти звертайте увагу на їх цілісність, більш тьмяний в порівнянні зі свіжими фруктами колір і відсутність жирного блиску. А краще придбайте необхідне обладнання в магазині Бензоман і робіть заготовки самостійно.
Але чи така насправді користь сухофруктів, як ми звикли думати?У тому числі дитини?
Але чи правда, що сухофрукти абсолютно універсальні і не мають протипоказань?
